作物づくりには人の手によっていろいろなものが意図的に使用され、作物の栄養となるものや病害虫や雑草を抑えるもの、空気や水を調整するものや形状を整える資材など様々です。 それらは生産者ごとに違いがあるため「農家の数だけ農法がある」とさえ言われます。有機栽培以外も法律の定義がないため言葉の解釈も様々です。

そのため、染岡農園でも基本的な栽培基準に加え、生産履歴も表示しております。実際にどのような種苗、農薬、肥料などをいつ使用したかの記録を表示することで、少しでもお客様に安心と信頼を得られる販売を目指しております。