ズッキーニ 1個
税込 250

炒め物、煮物、焼き物、汁物、生食など、味にクセがなく煮崩れしないため、様々な料理で楽しめます。6月下旬頃まで収穫できる予定です。
  • 販売予定期間:2019年6月下旬頃まで
  • 透明の鮮度維持袋で梱包いたします。
  • 小さいもの2個で1点とさせていただく場合があります。
  • 新鮮なものをお届けするため、ご注文後に収穫しております。
  • 固定種のため形にばらつきがあります。
  • 無農薬のため虫食い等がある場合がありますがご了承ください。
商品説明
深緑の肌が綺麗なズッキーニです。味にクセが無く、煮崩れしにくいので、炒め物、煮物、スープ、グリル、生食など、様々な調理法で楽しめます。品種はブラックビューティという1952年生まれの品種です。 カボチャの仲間であるズッキーニには、カロテン、ビタミンC、カリウムなどが含まれます。油との相性が良く、炒めることでカロテンの吸収率も高まります。
料理方法
炒め物、煮物、焼き物、汁物、生食など、味にクセがなく煮崩れしないため、様々な料理で楽しめます。
保存方法
ラップやポリ袋に包んで冷蔵庫へ。
ブラックビューティー
ブラックビューティー
ブラックビューティー
栽培基準チェック

→栽培基準について

固定種
自家採種
×無農薬
  • 2017年2月から借りた畑であり経過3年未満のため基準未達成です。ただし管理を始めてから収穫までに農薬は使用していません。
×無肥料
  • 2017年2月から借りた畑であり経過3年未満のため基準未達成です。ただし管理を始めてから収穫までに緑肥以外の肥料は使用していません。
使用物履歴
作業
年月
場所
使用物
土づくり
2017年2月〜2019年4月
染岡農園
・緑肥エンバク(染岡農園産)
・緑肥粉砕のためトラクター借用1回(地域共同所有機)
栽培
2019年4月〜現在
染岡農園
・種(染岡農園産)
・作物名立札(木製)
・種とり用の目印棒(笹竹)
    使用物履歴には種苗・農薬・肥料・農業資材・機械に該当するものを表示します。ただし以下のものは表示を省略しております。
  • 農園所有の農機具
  • 前作で畑に残った作物
  • 一般的に発生する気象や動植物や微生物など
商品カテゴリー
営業日カレンダー
2019年11月
12
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2019年12月
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の休業日(不定休)は発送作業やお問い合わせ対応などをお休みさせていただいております