中葉春菊 100g
税込 200

ちゅうばしゅんぎく
香りが濃く葉の切れ込みが細かい春菊です。自家採種した種から無農薬無肥料で育てた全ての基準を達成した野菜です。
  • 販売予定期間:2019年3月頃まで
  • ご注文数すべてを1つの袋(透明の鮮度維持袋)に梱包いたします。
  • 1点に約4〜6本ほど入っています。
  • 新鮮なものをお届けするため、ご注文後に収穫しております。
  • 虫食い・キズ等は少なめの商品となります。目視のため見落とす箇所がございますので予めご了承下さい。
品種説明
中葉春菊は葉の切れ込みが細かく、香りが濃いのが特徴です。春菊には牛乳以上のカルシウムや豊富なミネラル類が含まれます。アクセントになる強い香りの成分には、自律神経に作用して食欲の増進やせきを鎮めるなどの働きも。原産は地中海沿岸。中国で食用に栽培され、鎌倉時代から室町自体には日本に伝わっていたとされます。春に花を咲かせる事、葉の形が菊に似ている事から春菊という名が付きました。
料理方法
お浸し、和え物、天ぷら、鍋物など。
保存方法
乾燥に弱いため湿らせた新聞紙に包んでポリ袋に入れて野菜室で冷蔵保存が最適です。
栽培基準チェック

→栽培基準について

固定種
自家採種
無農薬
無肥料
使用物履歴
作業
年月
場所
使用物
土づくり
2016年11月〜2018年9月
染岡農園
・緑肥エンバク
栽培中
2018年9月〜現在
染岡農園
・作物名立札(木製)
    使用物とは土づくりから商品発送までの間に使用した全てのものです。ただし以下のものは除いております。
  • 一時的に使用した農機具で農園所有のもの。耕耘機や草刈機や作業用手袋など。
  • 使用した運搬・保管の道具で農園所有のもの。軽トラックやコンテナや段ボールなど。
  • 前作で収穫せずに残った部分。根や葉茎など。
  • 一般的に自然界で発生するもの。気象や動植物や微生物など。
商品カテゴリー
営業日カレンダー
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の休業日(不定休)は発送作業やお問い合わせ対応などをお休みさせていただいております