宮重大根 500g
税込 200

みやしげだいこん
青首大根の元祖とされる大根です。無農薬無肥料で育てた固定種の野菜です。
  • 販売予定期間:2019年2月頃まで
  • ご注文数すべてを1つの袋(透明の鮮度維持袋)に梱包いたします。
  • 1点に約1〜2本ほど入っています。
  • 新鮮なものをお届けするため、ご注文後に収穫しております。
  • 虫食い・キズ等は少なめの商品となります。目視のため見落とす箇所がございますので予めご了承下さい。
  • 固定種のため形にばらつきがあります。
品種説明
宮重大根は現在一般的に流通している青首大根の元祖と言われています。室町時代に中国の青首大根と日本の大根が交雑して生まれたとされ、愛知県の宮重町が発祥とされます。昭和時代に病気や嗜好の変化により一度は消滅、近年になり昔の品種に近い系統を選抜して復活しました。現在の一般的な青首大根(首の部分が緑色の大根)の多くはこの系統に属するとされる。首の部分の甘さが特徴です。
料理方法
煮物、だいこんおろしなど、なんにでも向きます。
保存方法
乾燥防止のためラップや湿らせた新聞しで包み、冷蔵庫の野菜室へ。
栽培基準チェック

→栽培基準について

固定種
×自家採種
  • 種を購入したため基準未達成です。埼玉県の野口種苗研究所より中国産の種を購入しました。
無農薬
無肥料
使用物履歴
作業
年月
場所
使用物
土づくり
2016年11月〜2018年9月
染岡農園
・緑肥エンバク
栽培中
2018年9月〜現在
染岡農園
・作物名立札(木製)
    使用物とは土づくりから商品発送までの間に使用した全てのものです。ただし以下のものは除いております。
  • 一時的に使用した農機具で農園所有のもの。耕耘機や草刈機や作業用手袋など。
  • 使用した運搬・保管の道具で農園所有のもの。軽トラックやコンテナや段ボールなど。
  • 前作で収穫せずに残った部分。根や葉茎など。
  • 一般的に自然界で発生するもの。気象や動植物や微生物など。
商品カテゴリー
営業日カレンダー
2019年12月
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2020年1月
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の休業日(不定休)は発送作業やお問い合わせ対応などをお休みさせていただいております