みやま小かぶ 300g
税込 200

金町小カブの中から選抜された品種で柔らかく美味しい。栽培中は無農薬無肥料で育てた固定種の野菜です。
  • 販売予定期間:2019年2月頃まで
  • ご注文数すべてを1つの袋(透明の鮮度維持袋)に梱包いたします。
  • 1点に約3〜5個ほど入っています。
  • 新鮮なものをお届けするため、ご注文後に収穫しております。
  • 水洗いすると痛みやすくなるため、土を軽く落とした状態でお届けします。
  • 虫食い・キズ等は少なめの商品となります。目視のため見落とす箇所がございますので予めご了承下さい。
  • 葉は傷んでいるため切り落としています。
品種説明
みやま小かぶは在来種であり最も生産量が多い代表品種である金町小かぶの中から選抜された品種で、白く丸い肉質はち密で甘味があり、生のままでも美味しい。全国原種審査会で最優秀賞も受賞した定評のある品種です。「みやま」の名称は、深い山中の採種地ということと、共同で育種を行ったのが3者だったことからその名がつけられました。
料理方法
サラダ、浅漬、味噌汁の実、和え物、煮物など。
保存方法
ラップやポリ袋に包んで冷蔵庫へ。
栽培基準チェック

→栽培基準について

固定種
×自家採種
  • 種を購入したため基準未達成です。野口種苗研究所より岩手県産の種を購入しました。
×無農薬
  • 2018年2月から借りた畑であり経過3年未満のため基準未達成です。
×無肥料
  • 2018年2月から借りた畑であり経過3年未満のため基準未達成です。
使用物履歴
作業
年月
場所
使用物
土づくり
2018年2月〜2018年9月
染岡農園
栽培中
2018年9月〜現在
染岡農園
・作物名立札(木製)
    使用物とは土づくりから商品発送までの間に使用した全てのものです。ただし以下のものは除いております。
  • 一時的に使用した農機具で農園所有のもの。耕耘機や草刈機や作業用手袋など。
  • 使用した運搬・保管の道具で農園所有のもの。軽トラックやコンテナや段ボールなど。
  • 前作で収穫せずに残った部分。根や葉茎など。
  • 一般的に自然界で発生するもの。気象や動植物や微生物など。
商品カテゴリー
営業日カレンダー
2019年12月
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2020年1月
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の休業日(不定休)は発送作業やお問い合わせ対応などをお休みさせていただいております