島オクラ 100g
税込 200

沖縄出身の柔らかく丸いオクラで甘くておいしいです。自家採種した種から農薬・肥料・化学資材を使用しない自然な環境で育った強健な野菜です。
  • 販売予定期間:2017年9月頃まで
  • ご注文数すべてを1つの袋(透明の鮮度維持袋)に梱包いたします。
  • 1点に約5〜8本ほど入っています。
  • 新鮮なものをお届けするため、ご注文後に収穫しております。
  • 虫食い・キズ等は少なめの商品となります。目視のため見落とす箇所がございますので予めご了承下さい。
  • 固定種なので形にばらつきがあります。
品種説明
細長く断面が丸いことから丸オクラとも呼ばれます。果肉は厚めで大きいものでも柔らかく、ほんのり甘みもあるのが特徴です。主産地の沖縄県ではオクラの事を「ネリ」と呼ぶようです。オクラが日本に伝わったのは明治初期とされています。
料理方法
一般的なオクラと同じく和え物、煮物、天ぷらなど。さっと茹でてサラダなどにも。
保存方法
新聞紙で包んでポリ袋に入れ冷蔵庫へ。野菜室が良いです。目安は冷蔵で4〜5日ほどです。
栽培基準チェック

→栽培基準について

固定種
自家採種
×無農薬
  • 農薬は一切不使用ですが、2015年10月から借りた畑であるため基準未達成です。しかし5年以上前から耕作放棄地だった畑を開墾して栽培したため、基準に近い状態だと感じています。
×無肥料
  • 肥料は2015年10月から借りた畑であるため基準未達成です。しかし5年以上前から耕作放棄地だった畑を開墾して栽培したため、基準に近い状態だと感じています。
使用物履歴
作業
年月
場所
使用物
土づくり
2016年6月〜2017年4月
染岡農園
・ありません
栽培中
2017年4月〜現在
染岡農園
・作物名の立札(木製)
    使用物とは土づくりから商品発送までの間に使用した全てのものです。ただし以下のものは除いております。
  • 一時的に使用した農機具で農園所有のもの。耕耘機や草刈機や作業用手袋など。
  • 使用した運搬・保管の道具で農園所有のもの。軽トラックやコンテナや段ボールなど。
  • 前作で収穫せずに残った部分。根や葉茎など。
  • 一般的に自然界で発生するもの。気象や動植物や微生物など。
商品カテゴリー
営業日カレンダー
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の休業日(不定休)は発送作業やお問い合わせ対応などをお休みさせていただいております